Cosa è Truffle Week?

Truffle Week è una settimana di showcooking, masterclass, arte, beneficenza, ma soprattutto, di gusto!

Dal 14 al 23 Ottobre

Programma Truffle Week

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Venerdì 14 Ottobre

ANTEPRIMA TRUFFLE WEEK

“Il Lagotto Romagnolo, il cane riccio da tartufi della nostra terra” * Seminario a cura CLUB ITALIANO LAGOTTO - Ore 18:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Sabato 15 Ottobre

RADUNO INTERNAZIONALE LAGOTTO * - prova di bellezza (Valbonella, San Piero in Bagno)

Degustazione “L’Olio di Brisighella D.O.P.” * - Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

MASTERCLASS Valle del Savio: I Bianchi che non ti aspetti

A cura di AIS (Associazione Italiana Sommelier) - Ore 18:30 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Domenica 16 Ottobre

RADUNO INTERNAZIONALE LAGOTTO * - Prova di lavoro (Bramalpane Azienda Agricola Agrituristica)

XXV ANNI DI CONSORZIO NATURA E NATURA * - Ore 17:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

“GRANDI CHEF ALTO SAVIO” Cena di beneficenza a favore di IRST di Meldola * - Ore 19:30 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Lunedì 17 Ottobre

SHOW COOKING

Dolce: Zucca castagne tartufo e infuso di cannella e rum (max 20 px)

Ore 16:00- 17:30 (gratuito per scuole) - Ristorante Da Gorini (San Piero in Bagno)

PRENOTA!

Martedì 18 Ottobre

SHOW COOKING

Passatelli al Tartufo

Ore 15:30 - 17:30 (gratuito per scuole) - Ristorante Giardino (San Piero in Bagno)

MASTERCLASS “Il caffè italiano patrimonio dell’umanità“ a cura Esse Caffè spa - Ore 20:30 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Mercoledì 19 Ottobre

MASTERCLASS “Le Eccellenze Toscane” a cura (Associazione Italiana Sommelier) con Luca Radicchi - Ore 17:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

SHOW COOKING

Fornarina Ravigiolo Tartufo

Ore 15:00 - 16:30 (Max 10 px) (gratuito per scuole) - Pizzeria Invito (Bagno di Romagna)

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Giovedì 20 Ottobre

Tra Laghetti e Lagotti

Trek/Dog e degustazione prodotti tipici - Ore 10:00 Monte Comero (San Piero in Bagno)

SHOW COOKING

“Il Porro”

Ore 16:00 - 17:00 (gratuito per scuole) - Ristorante del Lago (Acquapartita)

PRENOTA!

Venerdì 21 Ottobre

DEGUSTAZIONE - Musica per il palato!

Tartufi vini e musica - Ore 18:30 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

CENA ACCADEMIA DEL TARTUFO - Ore 20:30 Ristorante Paolo Teverini (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Sabato 22 Ottobre

SHOW COOKING

Frittata molliccia al tartufo

Ore 16:00 - 17:30 (gratuito per scuole) - Ristorante Alto Savio (San Piero in Bagno)

MASTERCLASS Mercato Saraceno Città del Vino

a cura AIS (Ass. Italiana Sommelier) - Ore 18:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Domenica 23 Ottobre

I Tartufi visti come occasione di crescita culturale ed economica *

Convegno a cura ACCADEMIA DEL TARTUFO - Ore 10:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

MASTERCLASS Albana

condotta da Luca Matarazzo, campione Master Albana 2022

a cura AIS (Ass. Italiana Sommelier) - Ore 18:00 Palazzo del Capitano (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Truffle Week Kids

Uscite didattiche per le scuole

Sabato 15 Ottobre e Domenica 16 Ottobre

CERCANDO L’ORO!

Gioca Conosci lungo il Sentiero degli Gnomi e le vie del Borgo. Attività libera. Il KIT gioco si acquista al Sentiero degli Gnomi (Bagno di Romagna)

PIC NIC PROFUMATO (**) Ore 12.30 e ore 17.00 passeggiata gastronomica nel Bosco (Bagno di Romagna)

TARTUFI DI CIOCCOLATO Ore 11.00 e ore 15.00 GnomoCiok laboratorio sul cioccolato (Bagno di Romagna)

A SPASSO CON IL LAGOTTO Ore 9.00 Passeggiata didattica con un tartufaio (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Da lunedì 17 ottobre a venerdì 21 ottobre

CERCANDO L’ORO

Gioca Conosci lungo il Sentiero degli Gnomi e le vie del Borgo. Attività libera. Il KIT gioco si acquista al Sentiero degli Gnomi (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Sabato 22 ottobre e domenica 23 ottobre

I GIORNI DI FATA FOGLINA

Il Sentiero degli Gnomi si veste di gusto e colore - Bagno di Romagna

CERCANDO L’ORO

Gioca Conosci lungo il Sentiero degli Gnomi e le vie del Borgo. Attività libera. Il KIT gioco si acquista al Sentiero degli Gnomi (Bagno di Romagna)

PIC NIC PROFUMATO (**) Ore 12.30 e ore 17.00 passeggiata gastronomica nel Bosco (Bagno di Romagna)

TARTUFI DI CIOCCOLATO Ore 11.00 e ore 15.00 GnomoCiok laboratorio sul cioccolato (Bagno di Romagna)

ARTE CON LE FOGLIE Ore 10.00 e ore 16.00 Laboratorio d’arte sulle foglie (Bagno di Romagna)

A SPASSO CON IL LAGOTTO Ore 9.00 Passeggiata didattica con un tartufaio (Bagno di Romagna)

PRENOTA!

Prenota la tua esperienza

Durante tutta la settimana tutti i ristoranti aderenti proporranno piatti a base di tartufo

* Evento gratuito!

** In caso di maltempo la passeggiata si svolge al coperto

Si ringraziano tutti coloro che hanno cominciato con noi questo percorso e tutti coloro che incontreremo lungo il viaggio

PAOLO TEVERINI - RISTORANTE DA GORINI - RISTORANTE DEL LAGO - RISTORANTE BOLOGNA - RISTORANTE ALTO SAVIO - RISTORANTE IL GIARDINO - PIZZERIA INVITO - ACCADEMIA DEL TARTUFO - ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER - CLUB ITALIANO LAGOTTO - CONFCOMMERCIO CESENATE - EMPRESA CREATIVA - FRANCESCO MESCOLINI - TENUTA CASALI - TENUTA SANTA LUCIA - CANTINA BRASCHI - GRAND HOTEL DA VINCI - BRAMALPANE AZ. AGR. AGRITURISTICA - DMC IN ROMAGNA - CASTELLO DI MONTESASSO AZ. VINICOLA AGRUTUR. - I COOK - VIAVOVA3 APS - MORELLI TARTUFI E FUNGHI - FUMAIOLO - CANTINETTA DEI SAPORI - BBC SARSINA - QUATARCA - SENTIERO DEGLI GNOMI - EUROTERME - LA CASELLA AZIENDA AGRICOLA CASEIFICIO - ESSE CAFFE’ - IRST MELDOLA - ISCOM CESENA - ASILO DELLE GRAZIE - CONSORZIO OLIO D.O.P. "BRISIGHELLA" - RIGENERA - MATTEO BABBINI

Con il patrocinio del comune di Bagno di Romagna.

Info

Se avete bisogno di informazioni potete contattarci tramite mail o numero di telefono.

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